Sous-Chef (m/w)

  • Gastronomie
  • Sonnenberg
  • Leiwen
  • Vollzeit (39 Std/Woche)

Wir engagieren uns bei Landal GreenParks, um unseren Gästen unvergessliche Urlaubserlebnisse zu bieten. Mit einer tief in unserer Natur verwurzelten Gastfreundschaft arbeiten unsere mehr als 3.000 begeisterten Mitarbeiter täglich daran, einen ausgezeichneten Service zu bieten, der die Erwartungen unserer Gäste übertrifft.

Zur Verstärkung unseres Parks Landal Sonnenberg in Leiwen suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen engagierten

Sous-Chef (m/w).

Neben der fachmännischen Zubereitung der Speisen, kümmerst du dich um einen reibungslosen Küchenbetrieb und die Führung des Küchenpersonals in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Du erstellst Menüpläne, trägst die Verantwortung bei der Verwaltung der Vorräte, nimmst Waren an und kontrollierst Lieferscheine. Neben der Budgetplanung sorgst du für Ordnung in den Lagerbereichen und bist verantwortlich für die Qualität des Küchenproduktes. Weiterhin achtest du auf Hygienevorschriften und andere gesetzliche Bestimmungen.

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Funktion, gerne geben wir auch ambitionierten Jungköchen (m/w) die Möglichkeit, erste Führungsverantwortung zu übernehmen
  • teamorientierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • kooperativer Führungsstil
  • wirtschaftliches und gastorientiertes Arbeiten

  • eine einzigartige Unternehmenskultur mit gelebten Werten
  • umfangsreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch die Landal Academy, kooperierende Hochschulen und Bildungseinrichtungen
  • ein freundschaftliches Miteinander und einen respektvollen „Küchenton“ 
  • KEIN Teildienst
  • Küchenschluss um 21.00 Uhr
  • eine sehr gute Work-Life-Balance in der Gastronomie
  • halbjährliche Feedbackgespräche und ein leistungsbezogenes Anreizsystem
  • eine übertarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • eBike-/ Fahrrad-Leasing
  • Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistung
  • arbeitgeberfinanzierte Unfallversicherung
  • besondere Mitarbeiterevents, z.B. BeWell-Tage
  • vergünstigte Personalbuchungen in unseren Ferienparks
  • Rabatte und Exclusive Offers
Das Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Wenn Du uns bei dieser wichtigen Aufgabe unterstützen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit frühestmöglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung, gerne online gleich hier.

Bei uns ist nicht nur das Logo grün - der Umwelt zuliebe bitten wir auf Papierbewerbungen zu verzichten.

Landal Sonnenberg verfügt über 216 Ferienhäuser, 29 Appartements, 140 Campingplätze, 16 Mobilheime, ein Restaurant mit 194 Sitz- und 146 Terrassenplätzen, Bowlingbahn, Indoor-Spielplatz mit 92 Sitzplätzen auf der Innenterrasse, Imbiss, Parkshop, Freizeithallenbad und diverse weitere Freizeiteinrichtungen.

“Ich habe in meiner gesamten Laufbahn noch keinen Arbeitgeber kennengelernt, der seinen Mitarbeitern so viele Aufstiegs- und Weiterbildungschancen bietet, wie Landal es tut. ”
Simone Clemens - Manager PR

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  • Deine digitale Bewerbungsmappe an Bewerbung@landal.com
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