Über den Job
Als Kitchen Supervisor bist du das Herzstück der Küche. Du sorgst dafür, dass der Küchenalltag strukturiert, ruhig und effizient abläuft und dass jedes Gericht mit Sorgfalt, Qualität und Leidenschaft zubereitet wird. Von der ersten Vorbereitung bis zur Ausgabe behältst du den Überblick und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards jederzeit eingehalten werden.
Du arbeitest in einem Umfeld, in dem Teamwork, Professionalität und Genuss zusammenkommen. Dein Ziel ist es, gemeinsam mit deinem Team eine Küche zu schaffen, in der Organisation und Kreativität Hand in Hand gehen und in der sich Qualität nicht nur sehen, sondern auch schmecken lässt.
Was du tun wirst
Du koordinierst und planst die täglichen Arbeitsabläufe in der Küche und greifst ein, wenn etwas nicht wie geplant läuft. Dabei arbeitest du aktiv mit und bereitest Gerichte selbstständig nach festgelegten Rezepturen und Standards zu. Du bist Vorbild auf der Arbeitsfläche und zeigst deinem Team, wie wichtig Struktur, Sauberkeit und Präzision sind.
Darüber hinaus schulst und begleitest du dein Küchenteam im Arbeitsalltag und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen dabei, ihre fachlichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Du sorgst für eine saubere, organisierte und sichere Arbeitsumgebung und achtest konsequent auf die Einhaltung der HACCP‑Richtlinien.
Auch hinter den Kulissen behältst du den Überblick: Du verwaltest den Küchenbestand, kontrollierst Lieferungen und Rechnungen und stellst sicher, dass alles vorhanden ist, was dein Team benötigt, um konstant auf hohem Niveau zu arbeiten.
Wer du bist
Du bist eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für die Küche und einem hohen Qualitätsbewusstsein. Organisation liegt dir genauso wie das praktische Arbeiten, und du behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf. Du übernimmst Verantwortung, triffst Entscheidungen sicher und schaffst es, dein Team zu
motivieren und mitzunehmen.
Du arbeitest strukturiert, sorgfältig und mit Blick fürs Detail. Sauberkeit, Sicherheit und Professionalität sind für dich selbstverständlich. Gleichzeitig bist du ein Teamplayer, der Wert auf Zusammenarbeit, Entwicklung und eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Mit deiner Erfahrung, deinem Engagement und deiner Liebe zum Kochen sorgst du dafür, dass die Küche nicht nur funktioniert, sondern begeistert.
Was wir bieten
- Eine Gehalt ab 3256,- (Vollzeit)
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Mindestens 25 Urlaubstage
- Bezahlte Überstunden inkl. Überstundenzuschläge
- Einen geregelten Feierabend (Küche schließt gegen 21.00 Uhr)
- Faires Arbeitszeitmodell mit Jahresarbeitszeitkonto und digitaler Zeiterfassung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Garantiert min. 1 freies Wochenende im Monat
- Kostenlose alkoholfreie Getränke
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, innovativen Großunternehmen
- Umfangsreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch u.a Landal LearnIt
- Vergünstigte Personalbuchungen in unseren Ferienparks
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