Medewerker Keuken Bungalowpark Hoenderloo

Over de baan
Op Bungalowpark Hoenderloo werk je midden in de prachtige natuur van de Veluwe. Gasten komen hier voor een ontspannen vakantie, de rust en de ruimte. Jij draagt vanuit de keuken bij aan die fijne vakantiebeleving met lekker eten, goede service en een gezellige sfeer.
Samen met de Kitchen Supervisor en je collega’s zorg je ervoor dat alles in de keuken soepel verloopt. Je bereidt gerechten, maakt de mise-en-place klaar en ondersteunt tijdens de lunch en het diner. Je werkt in een klein en betrokken team waarin je veel kunt leren en waarin ruimte is voor afwisseling.
Wat je gaat doen
Je bent betrokken bij alles wat er in de keuken gebeurt, van de voorbereiding tot het uitserveren van gerechten. Je zorgt samen met je collega’s dat de keuken goed voorbereid is en dat gasten tijdens lunch en diner kunnen genieten van lekker eten.
Je houdt je onder andere bezig met:
- Het voorbereiden van de mise-en-place voor lunch, diner en de snackbar
- Het bereiden van gerechten en snacks volgens recept
- Het ondersteunen van het keukenteam tijdens de lunch en het diner
- Het schoon en georganiseerd houden van de keuken en je werkruimte
- Het aanvullen van voorraden en zorgen dat ingrediënten en materialen op de juiste plek staan
- Het werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Bij afwezigheid van de Kitchen Supervisor draag jij de verantwoordelijkheid voor de keuken. Je houdt overzicht, zorgt dat de werkzaamheden goed verlopen en springt bij waar dat nodig is.
Bijkomend voordeel: je komt terecht in een klein en betrokken team. Vind je het leuk om ook in de bediening te werken? Dan is deze functie geschikt om af te wisselen tussen keuken en bediening. Zo leer je verschillende kanten van de horeca kennen en werk je samen met je collega’s aan een fijne vakantiebeleving voor onze gasten.
Wie je bent
Je bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en energie krijgt van werken in een gezellige keuken. Je werkt graag samen, maar kunt ook zelfstandig je werkzaamheden oppakken. Je vindt het leuk om verschillende taken op te pakken en zorgt er samen met je collega’s voor dat alles goed verloopt.
We vinden het belangrijk dat je:
- Enthousiast bent, graag samenwerkt en weet van aanpakken
- Netjes en hygiënisch werkt en oog hebt voor kwaliteit
- Flexibel bent en het leuk vindt om verschillende werkzaamheden op te pakken
- De lokale taal of talen van het park spreekt; extra talenkennis is mooi meegenomen
Een certificaat Sociale Hygiëne is een pluspunt. Heb je dit nog niet, dan ben je bereid dit te behalen.
Wat we je bieden
Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:
- Een parttime (tot 28 uur per week) contract binnen de recreatie cao
- Een salaris tussen €2477 en €2809 bruto per maand*
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
- Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
- Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km of 100% OV vergoeding
- Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
- Diverse collectieve verzekeringen
- Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
- Een gunstige personeelsboekingsregeling
- Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten
Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.