Zelfstandig Werkend Kok

Landgoed de Elsgraven

Keuken

€ 2.640 - € 3.215 (per maand)

Over de baan

Bij Landal Landgoed De Elsgraven werk je als kok op een kleinschalig vakantiepark midden in het Twentse groen. Gasten komen hier voor rust, natuur en tijd met elkaar. Na een dag op pad, een fietstocht door de omgeving of een activiteit op het park, schuiven zij aan bij Restaurant De Elsgraven voor een lekkere lunch, diner of buffet. Jij zorgt ervoor dat ook het eten onderdeel wordt van een fijne vakantiebeleving.

Je werkt in een klein en gezellig team, waar je veel samen doet en tegelijkertijd zelfstandig je werkzaamheden oppakt. Daarbij heb je een groot voordeel ten opzichte van veel horecabanen: het restaurant sluit om 20.00 uur. Je werkt dus geen lange nachtdiensten en hebt regelmatig een heel weekend vrij.

Wat je gaat doen

In de keuken van De Elsgraven zorg je samen met je collega’s voor de dagelijkse bereiding van onze gerechten. Omdat we met een klein team werken, is je rol lekker afwisselend. Je weet wat er moet gebeuren, pakt zelfstandig je werkzaamheden op en helpt je collega’s wanneer dat nodig is.

Je houdt je onder andere bezig met:

Het controleren en verwerken van binnenkomende goederen
Het voorbereiden en bereiden van gerechten
Het verzorgen van ontbijt, lunch en diner
Het bereiden van buffetten voor partijen
Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie

Wie je bent

Je hebt al ervaring als kok in een professionele keuken en weet wat er nodig is om zelfstandig mee te draaien. Je hoeft nog niet alles te kunnen, maar je hebt wel een goede basis en plezier in het vak. Samenwerken gaat je goed af en in een klein team pak je gemakkelijk verantwoordelijkheid.

Wat we belangrijk vinden:
- Ervaring als kok in een professionele keuken
- Enthousiasme en passie voor koken
- Zelfstandig kunnen werken en goed kunnen samenwerken
- Oog voor kwaliteit, hygiëne en een nette werkplek
- Flexibiliteit om ook in weekenden en op feestdagen te werken
- Kennis van HACCP is mooi meegenomen, maar kun je ook via ons behalen

Wat we je bieden

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. Word jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:

Een fulltime of parttime (uur per week) contract binnen de recreatie cao
Een salaris tussen €2.639 en €3.215 bruto per maand*
25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
Een reiskostenvergoeding van €0,23 per km
Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
Diverse collectieve verzekeringen
Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
Een gunstige personeelsboekingsregeling
Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten

Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.

1. Solliciteren

Je solliciteert via deze website op de door jou uitgekozen vacature. Je kan je CV en motivatie uploaden; zorg voor een enthousiaste en duidelijke motivatie zodat wij je wel moeten uitnodigen voor een gesprek. Je ontvangt van ons een bevestiging zodra wij de sollicitatie hebben ontvangen.

2. Beoordelen

Wij beoordelen je gerichte sollicitatie en kijken of jij en je profiel past van de functie die wij zoeken. Hierna laten we je snel weten of we je uitnodigen voor een eerste kennismaking.

3. Eerste gesprek

Het 1e gesprek is een kennismaking met jou. Tijdens dit gesprek horen wij graag wie je bent, wat je ambities zijn en hoe je het team gaat versterken. Uiteraard geven wij jou een beeld van ons als organisatie en de collega's die er werken.

4. Tweede gesprek

Afhankelijk van de functie waar je gesolliciteerd hebt is er ook een 2e gesprek waarbij we nog dieper ingaan op de inhoud van de functie, jouw competenties en de verwachtingen die we beide hebben.

5. Voorstel

Ben je nog steeds enthousiast over de functie? En ben je voor ons de perfecte kandidaat? Dan ontvang je van ons een voorstel met een passend salaris en andere arbeidsvoorwaarden en snel te mogen verwelkomen als nieuwe collega bij ons op het park!

Solliciteer nu

We komen snel bij je terug