Over de baan
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Landal Gulpen kook je op een unieke locatie midden in het Limburgse Heuvelland. Ons restaurant is geen standaard parkrestaurant: we werken met een menukaart vol lokale gerechten, geïnspireerd door de streek en bereid met producten van regionale leveranciers. Naast onze parkgasten ontvangen we ook veel lokale gasten, wat zorgt voor een levendige en toegankelijke sfeer.
Je werkt in een jong en vast team waarin samenwerking en plezier hand in hand gaan met kwaliteit. De werktijden zijn prettig en overzichtelijk, tussen 11.30 en 21.00 uur, waardoor je vooral tijdens lunch en diner wordt ingezet. Bij Landal Gulpen krijg je de ruimte om mee te denken in de keuken; eigen inbreng wordt gewaardeerd en jouw ideeën doen ertoe.
Wat je gaat doen
Als zelfstandig werkend kok zorg je dagelijks voor de bereiding en presentatie van gerechten van hoge kwaliteit. Je werkt mee aan de mise-en-place, bereidt lunch- en dinergerechten en bewaakt samen met het team de kwaliteit en consistentie van de kaart. Je werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en draagt bij aan een nette, georganiseerde keuken.
Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen in de werkwijze en de menukaart, waarbij lokale producten en smaken centraal staan. Door jouw vakmanschap lever je een directe bijdrage aan een warme, authentieke gastervaring voor zowel parkgasten als bezoekers uit de regio.
Wie je bent
Jij bent een kok die zelfstandig kan werken en trots is op zijn of haar vak. Je hebt liefde voor koken met verse producten en voelt je thuis in een keuken waar aandacht is voor smaak, presentatie en herkomst van ingrediënten. Je houdt overzicht, werkt gestructureerd en vindt het belangrijk om samen met collega’s een goed draaiende keuken neer te zetten. Werken met seizoens- en streekproducten spreekt je aan en je denkt graag mee over gerechten die passen bij de identiteit van Landal Gulpen en het Heuvelland.
Wat we je bieden
Wij zorgen goed voor onze collega’s, net zoals we dat voor onze gasten doen.
Daarom bieden we jou:
- Een fulltime contract
- Salaris tussen €2639,69 en €3215 bruto per maand*
- Trainingen en opleidingen om jouw skills te blijven ontwikkelen
- Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer
- 100% vergoeding OV-kosten
- Korting op Landal vakanties voor jou én je gezin
- Goed verzekerd; Diverse collectieve verzekeringen
- Oog voor de toekomst; Deelname aan het pensioenfonds Recreatie.
- Gratis gebruik van parkfaciliteiten,
- Een fijn team, korte lijntjes en veel collegialiteit
- Afwisselend werk in een natuurlijke, ontspannen omgeving
*Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend. Het salaris is afhankelijk van jouw opleiding en ervaring.